Fritz & Friedrich
Easy Dining
Alpin-asiatisch und die ganze Welt – auf Haubenniveau in unserem à la carte Restaurant Fritz & Friedrich: Mit der Kraft von Hand und Messer entsteht hier eine explosive Fusionsküche, die ihresgleichen sucht. Ambitioniert, en vogue und bewusst gewagt trifft der Genuss der Alpen auf mediterranes Feuer und asiatische Gelüste. Jeden Abend anders, immer vom Feinsten und längst ein Fixpunkt in Obertauerns Gourmetszene.
Alpine Asian Fusion
Das Phänomen Alpensushi
Ein Hauch Asien inmitten der Alpenwelt? Geht hier, geht gut. Durch seine einzigartigen Sushi-Kreationen hat sich das Fritz & Friedrich längst als einer der wichtigsten Treffpunkte in Obertauern etabliert. Natürlich stets mit der gewissen Salzburger Land Note machen sie gekonnt Appetit auf mehr.
Signature Sushi Dishes
URA-MAKI:
BAUERNENTE | HOISIN | KUMQUATS
LACHS | FRISCHKÄSE | IKURA
Küchenöffnungszeiten
Mittwoch bis Montag:
18:30 bis 21:30 Uhr
Weinkeller
täglich ab 19:00 Uhr
Nur mit Reservierung
Bar
täglich von 11:00 bis 01:00 Uhr
Snackkarte: 12:00 bis 22:00 Uhr
